unsere Version des Hawaii-Toast´s – einfach mal ausprobieren
Zutaten für 6 Toast´s:
6 Scheiben Toastbrot
200g gekochter Schinken
1/2 Melone
100 g Sauerrahm
1 TL eingelegter grüner Pfeffer
Salz
etwas geriebener Käse
Zubereitung:
Die Toast´s im Toaster vortoasten. Die grünen Pfefferkörner mit einem Messer etwas klein hacken und mit dem Sauerrahm und etwas Salz vermischen. Auf den etwas abgekühlen Toasts verstreichen. Den Schinken auf den Toasts verteilen. Die Melone entkernen, von der Schale befreien und in Scheiben schneiden und auf den Toasts anrichten. Mit etwas Käse bestreuen und bei 150 °C in den Backofen schieben. Die Toasts sind fertig wenn der Käse verlaufen ist.
